Öffnungszeiten:
- Montag bis Freitag
von 16:00 bis 24:00 Uhr
- Küche
von 17:00 bis 21:00 Uhr - Kleinigkeiten
bis 21:30 Uhr - Samstag ist Ruhetag
- Sonntag Frühschoppen
von 10:00 - 13:00 Uhr
nur Kleinigkeiten wie Gulasch, Frankfurter etc.
Geschätzter Gast!
- Abhol-/Lieferservice können wir aus Kapazitätsgründen
leider nicht anbieten.
Unser Gasthof hat eine lange Geschichte,
die bis weit ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
Der Name "Noisternig" wurde von meinem
Urgroßvater Josef Noisternig geprägt, der
gemeinsam mit seiner Frau Paula
den Gasthof in erster Generation besaß.
Seit über 26 Jahren betreiben meine Frau Edith
und ich den Noisternig als Familienbetrieb bereits
in der vierten Generation und haben ihn zu dem gemacht,
was er heute ist - ein Ort für Jung und Alt.
Seit Ende 2019 führen wir das Gasthaus zu zweit, ohne zusätzliches Personal, was uns gewisse Grenzen
bei der Bewirtung setzt, insbesondere in Bezug
auf Tischgröße und Personenanzahl.
Wir bemühen uns, dass der Noisternig weiterhin ein
Treffpunkt für Generationen bleibt, um sich gemütlich
treffen, zu plaudern, zu trinken und den Hunger zu stillen.
Unser oberstes Ziel ist es, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen.
Ihre Wirtsleut'
Ein Auszug meiner Produzenten & Lieferanten:
- Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch sowie Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Lettner aus Salzburg/Gnigl -
- Erdäpfel und saisonales Gemüse vom Krailngut der Familie Winklhofer direkt aus
der Nachbarschaft- - Forellen & Saiblinge von der Fischerei Bayrhammer aus Oberalm -
- Für unser Backhenderl werden ausschließlich
Waldviertler Freilandhenderl verarbeitet - - Wildgerichte werden mit Wild aus österreichischer Jagd zubereitet-
- Milchprodukte Alpenmilch Salzburg oder AMA-Gütesigel aus Österreich -
- Eier aus Freilandhaltung Österreich -
- Biere von der Stieglbrauerei zu Salzburg -
- Kaffee von „Da Salzburger“ Kaffeehandwerk Saalfelden/Salzburg
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